5 receptes no visbiežāk vasaras zupa

Hash - ideāls ēdiens karstā vasarā. Ne tikai tas lieliski novērš sajūtu bada, bet arī dod jums viegluma sajūtu. Tā saglabā virkni vitamīnu un uzturvielu nepieciešamas personai vasarā.

Mēs esam savākuši jums 5 receptes jaukšanas katrai gaumei.

5 receptes no visbiežāk vasaras zupa 5 receptes no visbiežāk vasaras zupa

1. Okroshka dārzeņu (© domavkusnee)

sastāvdaļas:

puse litru mājās kvasa;

6-7 vārīti kartupeļi;

3 olas;

1 vārītām burkāni;

redīsi staru;

3-4 gurķu;

1 sīpols;

2 ēdamk. l. skābs krējums;

sāls, cukurs, sinepes pēc garšas;

dilles.

preparation:

Gurķi, redīsi, kartupeļi, burkāni, karbonāde, karbonāde dilles. Dzeltenumus ar krējumu, sinepēm, pievieno olu baltumus, atšķaidiet aukstu maizes kvasu. Iegūto maisījumu pārlej sagatavoto dārzeņus, un ir gatavi piegādāt!

5 receptes no visbiežāk vasaras zupa

2. Okroshka uz sakupuša (© Gastronom)

sastāvdaļas:

1L mājas jogurts;

3 olas;

3 gurķu;

1-2 stars dilles, pētersīļi, koriandrs, maurloki;

1 daiviņa ķiploku, sāli, pipariem.

preparation:

Gurķu un olas smalki sasmalcina, svaigi garšaugi smalki sasmalcina, pievieno visas sastāvdaļas jogurts. Sāls un pipari, pievienot smaguma smalki, smalki sakapātus ķiplokus.

5 receptes no visbiežāk vasaras zupa

3. Okroshka komanda (© 100tarelok)

sastāvdaļas:

puse litru mājās kvasa;

200 g vārītas liellopu gaļas;

200 g šķiņķa;

5 gurķi;

2 vārītas olas;

3 ēdamk. l. skābs krējums;

mārrutku, sāls, zaļumi.

preparation:

Smalki sagrieztu gaļu, pievieno sasmalcinātu šķiņķis, gurķi un olas. Sasmalcinātiem zaļumiem un sāli potoloch, sajauc ar mārrutkiem un nelielu summu skābo krējumu. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej KVASS. Pasniedz ar skābo krējumu.

5 receptes no visbiežāk vasaras zupa

4. Mushroom hash (© babushkinysovety)

sastāvdaļas:

puse litru mājās kvasa;

300 g marinētu sēņu;

200 g vārītas liellopu gaļas;

6 vārīti kartupeļi;

1 vārītām burkāni;

2 vārītas olas;

2 svaigi gurķi;

1 ēdamk. l. mājās sinepes;

2 ēdamk. l. skābs krējums;

1 saišķis dilles, pētersīļus un sīpoliem.

preparation:

Sēnes nomazgā ar aukstu ūdeni, ļauj notecēt ūdenim, tad sagriež nelielos kubiņos, pievieno sasmalcinātu liellopu gaļas, gurķi, burkānus un kartupeļus. Dzeltenumus ar sinepēm un nelielu daudzumu krējuma un olbaltumvielu karbonāde un pievienot vairumā. Sagatavoti maisījums jāsalej, sezonu ar olu dzeltenumiem ar sinepēm, sasmalcinātu garšaugi, sāls pēc garšas.

5. Okroshka steigā (© lichnorastu)

sastāvdaļas:

puse litrs aukstā ūdenī;

1 citrons;

3 vārītas olas;

2 gurķu;

redīsi staru;

skābs krējums, pētersīļu, sāls un pipari pēc garšas.

preparation:

Sagriež olu, gurķi, redīsus, pievieno sakapātus svaigus garšaugus un krējumu, visu kārtīgi samaisa. Iegūtais maisījums tika sadalīts uz plates, pārklāj ar aukstu ūdeni un citronu sulu. Labu apetīti!