Visvairāk delicious receptes pankūkas Vastlāvjiem

Maslenitsa. Dzirdot šo vārdu, pirmā lieta, ko mēs iedomāties, kas nav pildīti ar uguni, un gardām un flavorful pankūkām. Magic smarža šo delikatesi rīta uzmundrina simts reižu labāk nekā spēcīgu tasi kafijas.

Šodien ir pirmā diena Maslenitsa, kas nozīmē, ka ir pienācis laiks, lai krājumi uz receptes gardas pankūkas, lūdzu mīļajiem oriģinālu svētku gardumus.

Visvairāk delicious receptes pankūkas Vastlāvjiem

Klasiskās pankūkas

Visvairāk delicious receptes pankūkas Vastlāvjiem

Protams, šī recepte ir zināms, ka daudzi no viņa bērnības, bet dažreiz pārvar necilās šaubas un roku neviļus pasniedzas tastatūru, lai pārbaudītu, - ja jums nav tas tika nepareizi? Mēs dodam jums iespēju, lai pārliecinātos, ka jūsu atmiņu viss ir kārtībā!

sastāvdaļas:

2 lielas olas

500ml piens

6 ēdamkarotes. l. milti

2 ēdamk. l. augu eļļa

1 ēdamk. l. cukurs

1 h. L. sāls

sviesta vai pusi neapstrādāts kartupelis (tas ieeļļo panna pankūkām nedeg)

Kā sagatavot:

Visi produkti agrāk no ledusskapja. Pavārmāksla klasiskās pankūkas labākos sastāvdaļas istabas temperatūrā. Olu noslaucīt ar sāli un cukuru, līdz pilnīgai izšķīšanai. Tad pievieno pienu un noslaucīt vēlreiz.

Traucēt miltus, iepriekš pārmeklēta caur sietu, lai izvairītos no sacietējumiem. Tagad pievieno 2 ēdamk. karoti augu eļļu un noslaucīt. Mēs dodam gatavās mīklas nostāvēties 20 minūtes.

No mīklas konsistence vajadzētu līdzināties šķidro krējumu. Ja jūs veicat kļūda ar proporcijas, nekrītiet panikā: padarīt mīkla bieza, pievieno nedaudz miltus, un, ja tas nav pietiekami daudz šķidruma - vienkārši atšķaida ar ūdeni.

Pankūkas pavārs uz karstas pannas, ieziestas ar sviestu vai pusi kartupeļiem. Ja Jums ir labi uzsildīts bīdīšanas Plānās pankūkas cep minūti katrā pusē.

Voila! Šīs pankūkas var pasniegt ar gandrīz jebko: ikriem, skābo krējumu, medu vai ievārījumu.

Ball Pancake

Visvairāk delicious receptes pankūkas Vastlāvjiem

Jā, recepte, protams, zabugorny, bet ideāli piemērots tiem, kuri ir noguruši no klasiskās un vēlaties pārsteigt ģimeni ar kaut ko garšīgu un viegli. Pankūku var ēst atsevišķi, vai arī jūs varat savākt tos no pankūku kūka. Un viņš un otrs variants noteikti novērtēts. Pankūku noslēpums ir tas, ka tas ir nepieciešams, lai atdalītu dzeltenumu no olbaltumvielām, un sita tos atsevišķi. Pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt milzīgu pankūkas.

sastāvdaļas:

3 vistas olas

140 ml piena

120 g miltu (mīkla var ievietot 100 g miltu un 20 g kartupeļu cietes)

1 h. L. cepšanas pulveri mīklas

šķipsnu sāls

50g cukura

Kā sagatavot:

Atdala olbaltumvielas no olu dzeltenumus. Bowl ar olbaltumvielām noņemt ledusskapi un noslaucīt dzeltenumus ar cukuru un pienu. Tad pievieno sijā miltus un cepamo pulveri.

Olbaltumvielas no ledusskapja un sita ar sāli, lai radītu asus virsotnēm. Saldā olbaltumvielas pārlej dzeltenuma masu un sajauc ar karoti. Maisītāju jāizvairās, lai mīkla nav zaudējusi krāšņumu.

Cep uz karstas pannas ar labu non-stick pārklājumu, jo netiks izmantota eļļa. Lai Pankūku noteikti nav sadedzināti, varat noslaucīt virsmu pannas pusē izejvielu kartupeļu. Spoon ēdamkarote mīklu izklāj uz pannas un cep 1, 5 minūtes no abām pusēm.

Plānās ažūra pankūkas

Visvairāk delicious receptes pankūkas Vastlāvjiem

Kad svētki nāk, pat tradicionāli šajā dienā vēlas skaistu ēdienu. Ažūra pankūkas neticami viegli pagatavot, un tabula, kuru, visticamāk, būs jāgaida, kamēr viesi ievietot visu šo skaistumu Instagram.

sastāvdaļas:

2 olas

1 ēdamk. l. cukurs

šķipsnu sāls

200ml piens

130 ml verdoša ūdens

2 ēdamk. l. augu eļļa

100 g kviešu milti

Kā sagatavot:

Olu noslaucīt ar cukuru un sāli. Ielej pienu, vienlaikus turpinot noslaucīt. Mēs izsijāt miltus un lēnām ielej mīklu. Samaisa līdz viendabīgas. Kad mīkla ir gatava, ielej verdošu ūdeni un pievieno 2 ēdamkarotes augu eļļas. Sajauciet ar koka lāpstiņu.

Cep pankūkas uz karstas pannas, lejot mīklu ļoti plānās šķēlītēs. Jūs varat izmēģināt sevi, lai izveidotu sarežģītu modeli, lejot mīklu plānas plūsmā pa visu pannas.

mannas pankūkas

Visvairāk delicious receptes pankūkas Vastlāvjiem

Tas ir ļoti veca recepte. Šīs pankūkas ir populārs ar mūsu vecmāmiņu, gatavojoties ierašanās mīļotā viesiem. Mannas pankūkas ir ļoti sirsnīgs un neticami piedāvājums. Šis ēdiens ir vislabāk gatavot vakariņās.

sastāvdaļas:

600ml piens

140 gramiem putraimu

30 g sviesta

300 g milti

25 g cukura

2 olu dzeltenumi

4 proteīns

eļļa cepšanai

sāls

Kā sagatavot:

Atdala olbaltumvielas no olu dzeltenumus. Noņemiet olbaltumvielas ledusskapī. Cook manna graudaugu, piena (400 ml) un sviestu. Gatavs maisījums biezputra ar miltiem un 2 olu dzeltenumus, sāli un labi samaisa, līdz gluda.

Atlikušais bit Uzkarsē pienu (ne vārot), sajauc ar atlikušo sviestu un ielej pankūku mīklā.

Olbaltumvielas no ledusskapja, noslaucīt līdz mīksts peaks formā un maigi iejaukties gatavās mīklas karoti. Cep uzkarsētā pannā, kas iepriekš ieeļļot ar eļļu.

Auzu pankūkas tiem par diētu

Visvairāk delicious receptes pankūkas Vastlāvjiem

Ja ir Pankūku nedēļā jums bija likteni zaudēt svaru, neuztraucieties. Ļaujieties pankūkas jūs pat varat vērojot stingru diētu. Tas ir nepieciešams, lai aizstātu miltus uz maluma auzu un ievērot dažus vienkāršus noteikumus. Turklāt šāds ēdiens rīta uzlabos gremošanu par dienu. Tikai atceraties, ka viss ir labs ar mēru.

Sastāvdaļas (par 10 gab):

300 g auzu pārslu

2 olas

200 ml jogurta

šķipsniņu sodas

Kā sagatavot:

Auzu pārslas ir zemes, lai iegūtu smalku miltus. Beat olas un jogurtu. Pievienojiet cepšanas soda. Cept Diēta pankūkas uz karstas pannas bez eļļas. Lai pankūkas noteikti nav sadedzināti, varat noslaucīt virsmu pusi izejvielu kartupeļu. Krāsns pankūku labāk ik pēc 1, 5 minūtes katrā pusē, zem motora pārsega - pēc tam ātri satvert mīklu un pankūku mazliet pieaugumu.

pankūkas tumšo alu

Visvairāk delicious receptes pankūkas Vastlāvjiem

Tas ir ēdiens patiesiem vīriešiem un patiesiem cienītājiem apiņiem. Šīs pankūkas ir ideāls pildījumam ar gaļu vai zivīm. Bērniem tas ir labāk nepiedāvāt - alkohols iztvaiko, bet alus garša saglabājas. Lai sagatavotu šos pankūkas izvēlēties aromatizēts alus - ir vislabāk piemērota stouts, kas, starp citu, tiek izmantoti, sagatavojot dažādus desertus.

sastāvdaļas:

200 g kviešu milti

50 g rudzu miltu

350-450 mL tumšās alus

100 g of ļoti taukskābju (30-42%) no krējuma

2 olas

2 ēdamk. l. cukurs

1 h. L. sāls

3 ēdamk. l. augu eļļa

Kā sagatavot:

Olu noslaucīt ar cukuru pūkainu putas. Turpinot noslaucīt, pārlej ar krējumu. Tagad pievienojiet pusi maisījums alus un samaisiet. Pour rūpīgi izsijāti pirmo kviešus, tad rudzu miltus. rūpīgi mīca lai izvairītos no sacietējumiem.

Tālāk pārlej atlikušo alu un augu eļļu. Cover bļodā ar mīklu ar dvieli un atstāj uz 30 minūtēm. Stingri silda panna, ietaukotā. Mīklu lej uz pannas un cep kārtiņu uz vidējas uguns.