Kā Indijā strādā tējas ražotnē

• Kā Indijā, darbojas rūpnīcu ražošanai tējas

Vai jums patīk tēju? Vai jūs zināt, kur un kā tas tiek ražots? Vai esat kādreiz bijis tējas rūpnīcā?

Nē? Tad šodien es jums parādīs, kā tas izskatās iekšpusē visbiežāk Indijas tēju maza rūpnīca, kas ražo ļoti labu Indijas tēju augstienes Zilo kalnu stāvoklī Tamil Nadu, un tajā pašā laikā, jūs iepazīstināt ar Indijas ražošanas tehnoloģijas šo brīnišķīgo dzērienu.

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Tēja ražošanas process ir ļoti vienkāršs. Viss, kas jums jādara, pēc tam, kad viņš savāc (un tas ir tas, ko es uzrakstīju), tas ir karbonāde, karbonāde, sausa un iepakojums! Un tas viss tiek darīts posmos jebkurā tējas auga, un, lai atvieglotu visu procesu, ir "no augšas uz leju", ti. E. Sāciet augšējos stāvos, un saņemt gatavo produktu jau uz leju!

Tātad mēs sākam mūsu staigāt "no augšas", no bēniņiem. Tas ir šeit, ka sākotnēji saņem visus savāktos tējas lapas. Tie ir izklāstīts šeit šādiem paplātes šeit, kur tējas lapas ir pirmais dabīgā žāvēšana solis. Tēja, starp citu, vēl nesmird, jo tas joprojām ir diezgan "izejvielas".

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Ja lapas ir sausi, tie tiek nosūtīti uz leju tālākai apstrādei. Neskatoties uz to, ka procesi Konveijera un pusautomātiskās, šajā posmā piemērot visbiežāk manuālo cilvēka darbu.

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Par lapas ar "plauktu" izlīt uz grīdas, un tad rokas darbinieki nosūtīja viņu uz leju caurums grīdā. Jā, vienkārši pārlej lapas caurumu grīdā! Tagad tas nav redzams, bet tas ir tur, saskaņā ar zaļu lapotni.

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Un par "cauruma" grīdā jau slēpjas īpašu tekni, kurā visi lapas uzkrauta īpašu konveijera, kas tos sadursmēm!

Šī rūpnīca padara smalki sakapātus tēju, lai sadriskāt tā uzreiz diezgan sekls. Indijā parasti izvēlas smalkas tēju, un liela-do tikai pēc ārvalstu uzņēmumu eksportētājiem.

Te tas ir, seminārs griešanas tēju. Ir jau, šķiet tējas smaržu, un tomēr šeit ir ļoti, ļoti skaļš !!!

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Un pēc tam saberž tējas daudzkameru žāvēšanas sākas. Manuprāt ir 3 vai 4 posmi tējas žāvēšanai pie dažādām temperatūrām un dažādās "žāvētāji".

Šeit, šajā veikalā ir sākotnējā žāvēšana sasmalcinātu lapām. Neapstrādātas tēja un "kratot" karstā daudzpakāpju cauruļvadu, bet beigās iekrīt milzīgs vērpšanas spoli, kas ir tur, lai iegūtu vairāk "karsto" žāvēšanai. Un šeit jūs jau elpot tēju par pilnas programmas !!!

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Lai gan procesu un automatizēta, bet visi vienādi visiem šādiem īpašu personu!

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Bet viņš, tālvadības pults !!! Kā par šo vintage rūpnīcā, ne datoru, tikai spuldzes, svirām un pogām!

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Šī ierīce, lai noteiktu temperatūru un mitrumu. Pārāk klasisks !!! Pārklāti ar biezu kārtu tējas putekļi, kas noslauka pāri djadka minūtes, lai nav laupīts)

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Un šeit mēs nolaisties citu grīdas leju un pēc tam pirms mums ir "Super Kvoliti TII Dreyer", kas nozīmē "super foršs tēja žāvētājs."

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Un tas jau ir sausa tēja ļoti augstā temperatūrā un ļoti !!! Pēc šī super-žāvēšanas tēja ir gatava, un tas var tikt darīts.

Un jūs pat nevarat iedomāties, kā šeit smaržo tējas !!!

Kā Indijā strādā tējas ražotnē

Bet stāvā tēju izkliedētiem, pamatojoties uz milzīgiem papīra maisiņus, kas pēc tam tiek lido visā pasaulē, un iekrist krāsainā iepakojumā, no kuriem viens, iespējams, slēpjas jūsu skapis)))

Indijas tēja NEKAD nes nosaukumu, kurš to ir veikusi, un dots nosaukums kurš fasēta un pārdod. Diemžēl, bet nosaukums šī mazā tēja tējas maza rūpnīcas līdz gala patērētājam nekad nāk ... Ko darīt, Indija ir joprojām lielā mērā ir mazāk attīstītās valstis, tostarp tējas eksportu. Packers "Lipton" un "Greenfields", salīmējot to etiķetes, nopelnīt daudz vairāk, nekā šeit ir rūpnīcas, kas ražo tēju tieši.

Un man ir šodien, tad augs pastaiga ir beigusies, ir pienācis laiks, lai saņemtu ārā svaigā gaisā un smarža tējas jau reibinošā .....