5 hash receptes, kas mūs glābs no karstuma

Hash - ideāls ēdiens karstā vasarā. Tas ne tikai veldzē apetīti, bet arī atstāj viegluma sajūtu. Tā saglabā virkni vitamīnu un uzturvielu nepieciešamas personai vasarā.

Mēs esam savākuši jums 5 receptes jaukšanas katrai gaumei.

Okroshka Vegetable

5 hash receptes, kas mūs glābs no karstuma

Ingredients:

1, 5 l mājas kvass;

6-7 vārīti kartupeļi;

3 olas;

1 vārītām burkāni;

redīsi staru;

3-4 gurķu;

1 sīpols;

2 ēdamk. l. skābs krējums;

sāls, cukurs, sinepes pēc garšas;

dilles.

preparation:

Gurķi, redīsi, kartupeļi, burkāni, karbonāde, karbonāde dilles. Dzeltenumus ar krējumu, sinepēm, pievieno olu baltumus, atšķaidiet aukstu maizes kvasu. Iegūto maisījumu pārlej sagatavoto dārzeņus, un ir gatavi piegādāt!

Okroshka uz rūgušpiens

5 hash receptes, kas mūs glābs no karstuma

Ingredients:

1L mājas jogurts;

3 olas;

3 gurķu;

1-2 stars dilles, pētersīļi, koriandrs, maurloki;

1 daiviņa ķiploku, sāli, pipariem.

preparation:

Gurķu un olas smalki sasmalcina, svaigi garšaugi smalki sasmalcina, pievieno visas sastāvdaļas jogurts. Sāls un pipari, pievienot smaguma smalki, smalki sakapātus ķiplokus.

Okroshka komanda

5 hash receptes, kas mūs glābs no karstuma

Ingredients:

1, 5 l mājas kvass;

200 g vārītas liellopu gaļas;

200 g šķiņķa;

5 gurķi;

2 vārītas olas;

3 ēdamkarotes krējuma;

mārrutku, sāls, zaļumi.

preparation:

Smalki sagrieztu gaļu, pievieno sasmalcinātu šķiņķis, gurķi un olas. Sasmalcinātiem zaļumiem un sāli potoloch, sajauc ar mārrutkiem un nelielu summu skābo krējumu. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej KVASS. Pasniedz ar skābo krējumu.

Sēnīšu hash

5 hash receptes, kas mūs glābs no karstuma

Ingredients:

1, 5 l mājas kvass;

300 g marinētu sēņu;

200 g vārītas liellopu gaļas;

6 vārīti kartupeļi;

1 vārītām burkāni;

2 vārītas olas;

2 svaigi gurķi;

1 ēdamk. l. mājās sinepes;

2 ēdamk. l. skābs krējums;

1 saišķis dilles, pētersīļus un sīpoliem.

preparation:

Sēnes nomazgā ar aukstu ūdeni, ļauj notecēt ūdenim, tad sagriež nelielos kubiņos, pievieno sasmalcinātu liellopu gaļas, gurķi, burkānus un kartupeļus. Dzeltenumus ar sinepēm un nelielu daudzumu krējuma un olbaltumvielu karbonāde un pievienot vairumā. Sagatavoti maisījums jāsalej, sezonu ar olu dzeltenumiem ar sinepēm, sasmalcinātu garšaugi, sāls pēc garšas.

Okroshka steigā

5 hash receptes, kas mūs glābs no karstuma

Ingredients:

1, 5 l no aukstā ūdenī;

1 citrons;

3 vārītas olas;

2 gurķu;

redīsi staru;

skābs krējums, pētersīļu, sāls un pipari pēc garšas.

preparation:

Sagriež olu, gurķi, redīsus, pievieno sakapātus svaigus garšaugus un krējumu, visu kārtīgi samaisa. Iegūtais maisījums tika sadalīts uz plates, pārklāj ar aukstu ūdeni un citronu sulu. Labu apetīti!