Pieci garšīgi hash receptes. Mēs izdzīvot ar garšu

Pieci garšīgi hash receptes. Mēs izdzīvot ar garšu

RECIPE 1 № (Okroshka uz rūgušpiens)

Nepieciešams: litrā mājas rūgušpiens - 3 olas, gurķi 3, 1 - 2 stara dilles, pētersīļi, koriandrs, maurloki, 1 ķiploka daiviņa, sāls, pipari.

Sagatavošana: Gurķu un sasmalcinātu olu, garšaugi smalki sakapātus, pievieno visas sastāvdaļas jogurts. Sāls un pipari, pievienot smaguma smalki, smalki sakapātus ķiplokus.

RECIPE № 2 (Okroshka Vegetable)

Nepieciešams: puse litrs mājas kvass - 6 - 7 vārīti kartupeļi, 3 olas, vārīti burkāni, redīsi stara, 3 - 4, gurķi, sīpoli, 2 ēdamkarotes krējuma, sāls, cukurs, sinepju garšu, dillēm.

Preparation: gurķi, redīsi, kartupeļi, burkāni, karbonāde, karbonāde dilles. Dzeltenumus ar krējumu, sinepēm, pievieno olu baltumus, atšķaidiet aukstu maizes kvasu. Iegūto maisījumu pārlej sagatavoto dārzeņus, un ir gatavi piegādāt!

RECIPE № 3 (Okroshka komanda)

Jums būs nepieciešams: viens ar pusi litrus kvasa mājām - 200 gramu vārītas liellopu gaļas, 200 g šķiņķa, 5 gurķi, 2 vārītas olas, 3 ēdamkarotes skāba krējuma, rīvētu mārrutku, sāls un daudz zaļumu.

Sagatavošana: smalki sasmalciniet gaļu, pievieno sasmalcinātu šķiņķis, gurķi un olas. Sasmalcinātiem zaļumiem un sāli potoloch, sajauc ar mārrutkiem un nelielu summu skābo krējumu. Visas sastāvdaļas sajauc, pārlej KVASS. Pasniedz ar skābo krējumu.

RECIPE numurs 4 (Okroshka steigā)

- Es nevaru iedomāties vasaru bez hash, it īpaši karstā dienā, bet bieži vien nav laika, lai iegādātos visus nepieciešamos produktus, - saka Olga Penzenko no Novocherkassk. - Par padomu draugiem, es sāku darīt tā saukto vieglo versiju hash, kas nāca pēc garšas manu mājsaimniecību. Tas ir nepieciešams: puse litru auksta ūdens - citrons, 3 vārītas olas, 2 gurķi, redīsi stara garšas - krējums, zaļumi, sāls, pipari.

Sagatavošana: karbonāde olu, gurķi, redīsi, pievieno sasmalcinātu svaigi garšaugi un krējumu, visu rūpīgi samaisa. Iegūtais maisījums tika sadalīts uz plates, pārklāj ar aukstu ūdeni un citronu sulu. Labu apetīti!

RECIPE № 5 (Mushroom hash)

- Es vēlos dalīties ar manu recepti saīsināta - saka Valentīna Sidchenko no dubrovkas rajons. - Tas ir diezgan vienkāršs, bet izrādās liels jaukšanu!

Jums būs nepieciešams: pus litru mājas kvass - 300 grami marinētām sēnēm, 200 g vārītas liellopu gaļas, 6 vārīti kartupeļi, 1 vārīti burkāni, 2 vārītas olas, 2 svaigi gurķi, ēdamkarote mājās sinepes, 2 ēdamkarotes skāba krējuma, kūļa dillēm, pētersīļiem un sīpoliem.

Sagatavošana: Mazgāt sēnes aukstā ūdenī, ļauj notecēt ūdenim, tad sagriež nelielos kubiņos, pievieno sasmalcinātu liellopu gaļas, gurķi, burkānus un kartupeļus. Dzeltenumus ar sinepēm un nelielu daudzumu krējuma un olbaltumvielu karbonāde un pievienot vairumā. Sagatavoti maisījums jāsalej, sezonu ar olu dzeltenumiem ar sinepēm, sasmalcinātu garšaugi, sāls pēc garšas.

Labu apetīti!